경영아카데미/경영학 이해 담덕. 2018.05.26 23:01
가정간편식 시장규모 (HMR 시장)와 유통구조즉석섭취식품, 즉석조리식품, 신선편의식품을 합친 가정간편식 규모가 2016년 출하액 기준으로 2조 2,542억원을 기록(전년 대비 34.8%)했습니다. 시장 규모가 매년 성장함에 따라 시장점유율을 높이기 위한 업체들의 경쟁도 치열해지고 있는데요. 1인가구의 증가로 인해서 이분야로 진출하려는 기업들도 늘어나고 있는 추세입니다. 그래서 오늘은 가정간편식 시장규모에 대해서 정부에서 발표한 자료를 토대로 간략하게..